Antipasto 前菜の盛り合わせ Mortadella e Focaccia con Pesto alle Olive nere モルタデッラと黒オリーブペーストのせフォカッチャ Polpette di Ricotta e Salame stufate al Pomodoro サラミとリコッタチーズのお団子 トマト煮込み Tortino di Caponata トルティーノ仕立ての野菜のカポナータ Carpaccio di Capesante marinate al Pomodoro spezziato フレッシュトマトでスパイシーにマリネした帆立貝柱のカルパッチョ
Zuppa スープ Zuppa alla Crema di Mais コーンクリームスープ
Pasta パスタ 下記の中からお一つお選びください Spaghetti al Pomodoro e Basilico トマトとバジリコのスパゲティ または、 Penne alla Crema di Salmone affumicato e Broccoli スモークサーモンとブロッコリーのクリームソース ペンネ または、 Risotto al Radicchio rosso Andivia e Formaggio トレビスとアンディーブのリゾット または、 Lasagna al Ragu di Mnzo 牛肉ミートソースの自家製ラザーニャ
Secondo セコンド Filetto di Spigola al Vino rosso con Pure di Patate 鱸のソテー 赤ワインソース ポテトピュレと一緒に または、 Coscia di Pollo al Pepe verde 鶏もも肉のソテー グリーンペッパーソース
Antipasto 前菜 Grigliata di Verdure organiche al Balsamico ………2625 有機野菜の炭焼き バルサミコ酢ソース Mozzarella di Bufala con Prosciutto e sott'olio della Casa ………2415 水牛のモッツァレラ 生ハムと自家製ピクルスを添えて Tartara con Tris di Pesce del Giorno in Carpaccio ………2940 本日の3種のお魚のタルタル風カルパッチョ Radice Daikon alla Griglia con Fegato d'oca ………2940 フォアグラのソテーと大根の炭焼き
Pasta e Risotto パスタとリゾット Spaghetti al Tartufo nero sott'olio con Salsiccia e Spinaci ………2940 自家製ソーセージとほうれん草のスパゲッティ 黒トリュフのせ Chitarra al Sugo di Tonno e Capperi ………3045 鮪とケッパーのトマトソース 手打ちキタッラ Tortelli di Zucca con Rucola e Gamberetti ………3045 南瓜入り自家製トルテッリ 小海老とルーコラのソース Risotto ai Funghi porcini ………2625 ポルチーニ茸のリゾット
Rinfrescante お口直し Granita o Sorbetto del Giorno 本日のグラニータかシャーベット
Secondo 魚料理 Pesce del Giorno ………3150 本日のお魚の炭焼き
Secondo 肉料理 Filetto di Vitello alla Griglia con Insalata Grana padano e Balsamico ………3675 仔牛フィレ肉の炭焼き、グラナ・パダーナチーズとサラダ添え Tagliata di Manzo ai Funghi porcini ………3990 甲州ワインビーフのタリアータ ポルチーニ茸ソース
